GREEN GIFT Blog
Blog Menu
銀座キルフェボン&農家の台所
先週の土曜日、城山みのり園の奥さんと一緒に東京へ行きました☆
当日のコースは・・・
・ケーキやキルフェボン銀座でお茶
・農家の台所銀座店でランチ
・青山ファーマーズマーケット
キルフェボン入り口↑
田舎ものの私たち、何度も迷い、人に聞きつつやっとたどり着けました。
芸能人行きつけのおいしい高級?ケーキ屋さん。
農家の台所のすぐ近くだったのです。
私はキルフェボン知らなくて、城山みのり園の奥さんに聞いて初めて知った!
お店の様子なんだけど、ケーキ買うのに並び、番号札をもらい、また待つっていう・・・。
お高いのにすごいよー!!
お店とは別で、下にカフェがあってケーキが食べられるみたいだったので、
ランチ前だったけど入っちゃいました。
オープン直後だったから待ち時間なしで入れたけど、
一歩遅かったらすごい並ぶはめになってたよ!
カフェの中は高級感たっぷりで、クリスマスモード☆
とっても可愛くて女心わし掴み!
モンブランとグリーンアールグレイを頼みました。
1ピース600円だよ・・・
すごーくおいしかったけどね!
お土産に買って帰りました。
カフェを15分足らずで出て、その足で農家の台所銀座店へ。
国立ファームさん、農業界では名が知れてますが初めてお店に行きました。
店内はこんな感じ。
銀座店は唯一ビュッフェ形式なんだよね。
国立ファームで取り扱っている野菜の生産者を映像で紹介していました。
↑横に直してなくてごめんなさい。
店内で芋やアロエを栽培していました。
あとキノコミュージアムと称して、多種類のキノコが展示されていました。
これが野菜ビュッフェ!
全部生で食べておいしい野菜。素敵なグラスに好きなだけ入れられます。
時期によっておすすめの生産者とか野菜があります!
このお方が野菜を切りながら、野菜の説明を長々としてくれます。
2回目に取りに行った時、食べた野菜の感想を聞いてくれたり楽しいですよ!
そんで、農家の人はお声かけ下さい!と張り紙してあったので、
「私たち農家なんです」と言ったところ、ぜひうちに野菜出してくださいと言われました!
やっぱり生産者は男性しかいないらしいので・・・。
私が1回目取ったのはこんな感じ。
野菜のほかにも6種類くらいの野菜料理や漬物、生野菜につける味噌や塩があります。
2回目は野菜おかわりと、卵かけご飯と味噌汁をいただきました!あとフルーツ。
私の感想は、野菜おいしかったですね。
1番は小松菜。いい香りが口に広がります。あとかぶとエノキ!
ほとんどサラダ用生食用の品種らしくて、食べやすいのが特徴です。
これなら子供たち喜んで食べそうだな~と。
しかし一方、いろんな品種が出回って、本来の野菜の味が失われつつあるのかな~と。
2人で「昔にんじんって、もっとにんじん臭かったよね!今はぜんぜん!」とか話してました。
最後の卵かけご飯がすごくおいしかった・・・米は福井のコシヒカリ。
土曜だったので1680円なり!平日はもう少し安いみたい。
レジ横で野菜の販売もしていました。
トマトは多種類置いてありました。
私は野菜につける国立ファームオリジナル味噌が気に入ったので、
試しに買っちゃった!
自分で似たようなの作れるかな~と思ったんだけど、味忘れちゃいそうだし。
ランチ満足でした。
店内の様子や野菜の置き方などとても勉強になりました。
青山ファーマーズマーケットに続く。
- コメントを残す
- Prev
- 青山ファーマーズマーケット
- next
- 友達の結婚パーティ☆