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子育ての農家の日々のこと
ねぎ農家の主婦だから知っている、簡単&美味しいレシピを大公開! わき役、薬味だけじゃない、こんなにいろんな食べ方があるんです!
ねぎを丸ごと一本ブツ切りにした、ねぎと鶏肉の甘辛い煮物です。ごはんにもおつまみにも合います。
鶏肉はネギの青い部分で下ごしらえして柔らかく、 ネギはこんがり焼き目をつけて甘みを出した、おうちで簡単にできる焼き鳥です。
炒めものにいつでも手軽に使えます。チャーハンやお豆腐、卵焼き、餃子の肉だねにも。